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真姬菇采收和分級適時采收和認真細致地分級是提高真姬菇商品價值的重要環(huán)節(jié)。真姬菇長到一定標準時，即菌蓋1.5～4厘米時就應(yīng)及時采收。采收時，一手按住菌柄基部培養(yǎng)料，一手握住菌柄，輕輕地將整叢菇擰下。第一潮菇采收完后，及...
2024-01-22 -
真姬菇立體蓄水式高產(chǎn)栽培法
①排袋。菌絲成熟的菌袋，打開一端，將塑料袋卷褪到另一端的邊緣，但不要全部脫掉，使之形成土壤與菇體的隔離層，避免出菇時菇體帶土。在地溝中間部位，把菌袋頭對頭(相隔8厘米)并放兩排，未脫去塑料袋的一頭朝外...
2024-01-22 -
真姬菇袋栽(瓶)法
用塑料袋栽培真姬菇比瓶栽真姬菇普遍，其工藝流程：配料→裝袋(瓶)→套圈封口→滅菌→接種→菌絲培養(yǎng)→催蕾→育菇。 (1)配料根據(jù)當?shù)卦蟻碓矗瑓⒖寂囵B(yǎng)料配方合理配料。 (2)裝袋真姬菇發(fā)菌時間長，出菇時...
2024-01-22 -
真姬菇培養(yǎng)料的調(diào)配
真姬菇栽培原料較廣，但最適合且較高產(chǎn)的原料為棉籽殼。現(xiàn)介紹如下幾種配方供參考： (1)棉籽殼85%、米糠(或麩皮)10%、白糖1%、石灰3%、石膏粉1%，加水130%左右，pH值7.5。 (2)木屑77%、米糠(或麩皮)20%、...
2024-01-22 -
真姬菇栽培技術(shù)
1.栽培方式 其栽培方式與平菇相似，可采取瓶栽或袋栽。 2.栽培季節(jié) 因其生育期長，一般可考慮9月上旬到來年5月中旬為接種期。依當?shù)貧夂蚝凸椒靠販貤l件而定，如有空調(diào)菇房，則主要根據(jù)市場需求考慮。 ...
2024-01-22 -
真姬菇培養(yǎng)特性
真姬菇的菌絲體白色，棉毛狀，氣生菌絲不旺盛，不分泌黃色液滴，不形成菌皮。在培養(yǎng)程中可產(chǎn)生節(jié)孢子和厚垣孢子。真姬菇抗逆性較強，其生活條件與香菇、平菇等其它木腐菌有許多共同之處，但也有不同之處，而且真...
2024-01-22 -
爆發(fā)出菇新技術(shù)
所謂“爆發(fā)出菇”，指食用菌栽培時，通過人為調(diào)控條件，使之出菇便形成“爆發(fā)”之勢，使原來長達3～5個月、3～4潮出菇、生物學(xué)效率100% 左右的栽培管理，變?yōu)楸l(fā)出菇，第一潮菇產(chǎn)量就達總產(chǎn)量的80%，最高可達到...
2024-01-22 -
平菇發(fā)菌期管理
一、菇棚處理 菇棚殺菌處理的第一個環(huán)節(jié)，就是對棚外環(huán)境的清理和殺菌，包括棚外雜草、垃圾等應(yīng)徹底清理干凈，清理衛(wèi)生后，地毯式噴灑600倍多菌靈溶液。其次，揭去棚上草苫，清理并整理平棚內(nèi)地面，使用賽百0...
2024-01-22 -
平菇菌袋制作
菌袋的制作原則：保持通透性，防止雜菌及蟲害，保證菌絲后熟。 1.基料配方 基本配方一：棉籽殼250公斤、過磷酸鈣5公斤、石膏粉4公斤、尿素0.75公斤、150克賽百09、食用菌三維營養(yǎng)精素120克。為調(diào)整基料酸堿...
2024-01-22 -
平菇栽培原料制作注意事項
（1）基料堆酵處理是上世紀90年代研發(fā)的一種技術(shù)，當時針對發(fā)菌慢、污染率高、病蟲害嚴重三大問題而研究、推廣的發(fā)酵技術(shù)，堆酵處理的基料的確表現(xiàn)為發(fā)菌快、成功率高。但是堆酵過程中，基料產(chǎn)生大量生物熱，其能...
2024-01-22
